想到巴黎,你會想到什麼?
馬卡龍?
還是濃萃咖啡?
對阿倫而言,
「經典巴黎牛排」才是巴黎的代名詞
上個星期五,
阿綸跟剛從英國讀書回來的朋友聚會
正當我不知道選擇在哪聚會的時候...
阿綸朋友立刻推薦一家歐式地中海餐廳-LongTable
阿綸滿腹疑惑地問她這家餐廳的特色是...?
(對地中海菜色整個就是一個沒概念)
她對我淺淺一笑,
你在台灣絕對吃不到的好滋味 - 經典巴黎牛排 Café de Paris
這就是LongTable
位於在繁華的信義區,好高級的地段喔!
餐廳內的環境超...超級寬敞的
好像可以溜冰欸(大誤)
不知道為什麼...在人擠人的大台北進到這種餐廳
瞬間覺得這樣的空間...也太奢華了吧!!!!
店內菜單
老實說這種密密麻麻的菜單,阿綸閱讀真的很有障礙
不過每每看到這種純文字的菜單,都會覺得...
這家餐廳...有質感~
現在來讓阿綸好好介紹當天的好料吧!
首先,前菜 - Bruschetta 卜雀達
喜歡青醬的朋友千萬不要錯過,以青醬為基底再淋上新鮮蕃茄和洋蔥,最後再蓋上鮪魚
清爽的口感,絕對是抓住夏天尾巴的絕佳料理!
再來,便是主廚推薦 PIZZA - Bistecca 牛肉薄餅
傳統的薄皮披薩,會有過脆口感的通病
但這款披薩絕對會讓你感到不可思議(有沒有這麼誇張??)
厚度極佳餅皮配上超超。。。。超嫩超超。。。。大塊的牛肉,讓你會無法分辨...我在吃牛排還是...PIZZA啊?
相信我這...絕對會顛覆你對披薩的印象
接著便是阿綸朋友點的主食 - Pesto Gnocchi 青醬麵疙瘩
如果你覺得他僅是單純的麵疙瘩,那你就錯了
他非常地特別...
外表是手捏麵糰,內餡包裹著進口馬鈴薯
青醬的醬料配上迷人的香料...OMG
相信我...豐富口感絕對會讓你上癮
那我的主菜呢?
噹!噹!噹!Café de Paris 經典巴黎牛排
你有看到牛排上的醬嗎?
“經典巴黎牛排”之所以經典就在於牛排上的那塊奶油,
LongTable 經典巴黎牛排的醬料以奶油為基底,
調配近二十種的不同的香料、香草與調味料,
阿綸後來又偷偷問了老闆,
老闆說店內主廚在醬料的製作上運用了不同比例調和進口芥末、紅辣椒、龍萵、茴香、迷迭香、荷蘭芹、小酸豆、韭菜、鯷魚等
你問我滋味如何?
我必須要說...你在台灣絕對沒有吃過的經典口感!
雖然吃完牛排和披薩後。。。我已經滿到喉嚨了
不過貪吃的阿綸還是點了一個名字很特別的甜點
Rice Pudding 土耳其米布丁
對...你沒聽錯
是米喔!
超濃奶香配上綿密口感的米粒
奶香在你口腔裡迴盪,絕對會讓你一挖再挖!
如果你們來LongTable,千萬不要錯過這道甜點
對上班族而言這樣的餐廳真的很適合Happy Friday Night的聚餐
LongTable 在那兒呢!
地址:台北市信義區松仁路91號
電話:(02)2345-3670
後記...
阿綸上星期五去吃飯的時候,竟然巧遇藝人Melody
(BTW 阿綸超喜歡她,自然不做作)
後來阿綸的朋友還說之前看過張小燕、大S、郭台銘夫婦咧!也太誇張了吧!
OMG!! 這簡直就是明星據點!!!
想要碰碰明星的話,這家餐廳或許會給你驚喜哦!!
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